白酒都能窖藏吗？沈阳窖藏白酒有哪些好处？哪些白酒不适合窖藏？

大多数酒友都知道一款好的酱酒需求通过长时刻的贮存，它的滋味才会变得好，并且酱酒会随着贮存的年份增长而变得更有价值。

相信很多人都听过“酒越存越香”这句话，当我们在品这样的年月佳酿时，我有少许激动，并且老酒更受老酒友的喜欢。

那除了酱香酒外其他香型的白酒都能窖藏吗？窖藏对白酒有哪些优点？有哪些白酒不适合窖藏？今天小编就带我们一同讨论这些问题。

什么是窖藏？

窖藏是指把酿制出来的原浆酒，倒入陶制容器或许其他适宜窖藏的容器中，存放在酒窖中。

一般刚生产出来的白酒都需求贮存，仅仅说由于香型和酿制工艺的不同，它们贮存的时刻不一样，像米香型的白酒存放几周就可以了，也有像酱香型白酒需求存放至前3年的。

由于刚酿出来的新酒，邪杂味多，过于辛辣并且并不醇和，这样的酒只能算半成品。所以在通过贮存必定时刻后，让酒水老熟，这时的酒水少了少许辛辣和刺激感，多了一份绵柔，浑厚，口味也比较协调。

沈阳窖藏白酒有哪些优点？

①能降低酒中一些危害物质，在窖藏的这段时刻，酒中含有的甲醛、杂醇油等有害物质，挥发掉了，降低了酒水的刺激性。

②在存放的过程中，白酒的香味会变得更浓，酒液中也会产生新的脂类物质。

③酒水的口感也会愈加醇甜。

哪些白酒不适合窖藏？

①酒精酒。

这种酒中含有很多的添加剂，从本质上说这样的饮品都算不上是白酒，它仅仅喝起来像白酒罢了，但和正宗的纯粮白酒还是有很大差异的，所以它并没有窖藏的才能。

②低度酒。

低度酒中酒精含量少，假如长时刻贮存简单跑酒，口感还会发生变化，影响酒的质量。

③开过盖的白酒。

开过封的白酒也不适合窖藏了，由于它的密封性现已被破坏了，假如还要贮存酒水也会不断挥发掉，到后边再喝这酒口感都大打折扣了，所以打开过的就要及时喝完，不要浪费。

好了以上就是窖藏白酒的优点以及哪些白酒不可以贮存的相关解说，假如我们想要长期窖藏白酒的话，小编建议选酱香酒，像茅台、茅台嫡派或许郎酒都是不错的挑选，要是只想存一段时刻后再喝，那我们可以试试这两款。

汉董大师（珍窖15）

此酒产自酱酒核心产区，其酿制人曾传政师承酱香之父李兴发，老一辈的酿酒人，往往都比较“固执”：在酿酒上精益求精，只酿坤沙酒。

酒厂坚持传统大曲坤沙工艺酿酒，用的原料也是红缨子高粱，通过35道工序165个环节，耗时一年的时刻才能酿出成酒。之后为了使酒体愈加浑厚，口感愈加协调，酒厂还会再窖藏15年，一出厂就是老酒。开瓶酱香四溢，陈年酒香充满，让人不由得深吸几口。

酒液明澈透亮微微发黄，歪斜酒杯，能看到黏稠的酒液在杯壁上久久不会滑落。

入口品鉴，口感浑厚绵柔，没有新酒的刺激感，一团浓郁的酱香在口中慢慢绽放，刺激着舌尖的每一个味蕾，细品还有淡淡的花果香，回甘显着，落口留香，让人耐人寻味。

银质习酒

都说习酒是“低价茅台”，近几年习酒的开展可谓是风生水起，可谓是口碑销量双丰收，究其原因就是质量够硬。

银质习酒可以说是酱酒的入门级别，拔尖的口感酒质对应低廉的价格，让这款酒有着极高的价格比。

此酒香气协调，不过厚度稍差，比较单一，不过很多酒友说这一点反而是习酒的特色。

入口十分柔软不烈，中段有显着的苦味，酱味不足，使整体的感觉不够饱满立体，但口感柔软鲜甜，十分适合群众。

朋友们，你们还知道哪些沈阳窖藏白酒呢？欢迎留言共享哦！